《寄生上流 Jiapaguri》
宜:懶得煮飯、週末晚餐、深夜食堂。
還記得寄生上流裡的高級泡麵Jiapaguri嗎?兩種泡麵配牛排,作法簡單,又可以把泡麵變高級😂😂😂
材料:
Chapagetti 一包
Neoguri 一包
(這兩種泡麵很多德國的亞洲超市都買的到)
牛肉 不管是部位或份量,老話一句-看家境。
鹽
黑胡椒
奶油
作法:
1. 牛肉切塊,切成骰子牛那樣,灑上鹽和胡椒,淋上適量食用油。以上動作可以直接在接下來要用的平底鍋上處理,處理完直接開火,同時間煮一鍋水。
2. 把兩包麵丟進滾水中,倒入乾燥蔬菜,煮5分鐘,同時記得顧一下旁邊的牛肉。
3. 牛肉表面都熟了之後,加入些許奶油,奶油融化後就關火。
4. 麵瀝乾,瀝乾時記得留一湯匙煮麵的湯。
5. 將一湯匙湯加入瀝乾的麵裡,Neoguri的粉加半包,Chapagetti的粉全部加入,拌勻後加入牛肉。
6. 最後加入Chapagetti附的油包。
就這麼簡單,這樣一份很夠兩個人吃,不到10分鐘就可以上桌~
住不了寄生上流的超級豪宅,但是可以吃超級豪宅裡的高級泡麵😁
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